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趁著這周末的好天氣,來到了這間慕名已久的河床工作室

很久之前就聽說她的甜點非常好吃,一直沒時間來嘗試(其實是懶啦)

終於在今天大駕光臨啦!

 

因為他不能預約,所以我抓了剛開店的時間過來

結果就是下面這個樣子

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人滿為患啊!!!!

我以為我已經很早到了,結果超多人(約莫在外面等了20分鐘)

所以在此建議大家可以不用這麼早過來,因為我離開的時候大概是三點左右

完全不用排隊(明明是午茶時間阿!)


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 門口的樣子

這邊要說一下,河床工作室其實是以發號碼牌的方式叫號進去的

但是很多人不知道就直接排隊,切記一定要先去拿號碼牌,不然會白白浪費時間喔!

 

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 櫃檯的樣子以及飲料的菜單,甜點的部分都是直接甜點櫃看著點

進去後並不是馬上入座, 先排隊點餐然後登記後位

這段時間可以離開,到號的時候會電話聯絡,但也別跑太遠!

飲料點了問問店員 180$金萱烏龍160$

 

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 因為很多人在排隊,匆匆忙忙拍了幾張

每種甜點都做得很精緻,超想全點啊!!

 

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 真的每種都很好吃的樣子,價錢都落在200~250之間

最後點了土石流200$ 櫻花200$ 檸檬塔200$

我們兩個人點了3種甜點,其實這邊是有數量限制,1人只能點三種

因為考量體重的問題所以只點了三個(年齡與體重成正比上升中...)

 

題外話

這邊想提一下一個缺點,就是他店面櫃台位子設計不佳

門口進來後,直接被排隊點餐的人擋住,導致入口處有點混亂

動線設計得不是很好,要開店的朋友建議找設計師討論一下,

這能避免很多不必要的問題,勝制能夠節省成本

 

再來看看內部空間吧!

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 入口右手邊的架子陳列了一些商品,也區隔出了一個可容納多人的空間

整體色系走灰白搭配清爽的木紋地板

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 角落擺了自助的餐具和水杯,那個水壺真的神好看

很想把它搬回家啊!!

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 這是主要的座位區,藍色的壁面搭配木紋家具及地板,真的很漂亮

這顏色是我很喜歡的搭配

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 沙發4人座位 

 

再來就是餐點的部分了!

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▲茶壺和杯子也有顏色搭配,因為稍微背光顏色有點不明顯,左邊是綠色的,右邊是藍色的

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問問店員 180$(德式香草茶)

有加薄荷,十分清爽解膩

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金萱烏龍160$

這杯也是滿好喝,茶香十足


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 土石流200$

終於到了主角上場的時候了~

首先是土石流,他的外型十分亮眼,抹茶粉包覆在半圓形的蛋糕上,灰色的石頭是蛋白糖霜

 

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▲裡面的樣子

內餡又分了四層,抹茶粉包覆的是栗子慕斯,接著是栗子泥

最中間的是覆盆子以及底部的海綿蛋糕

這個真的很好吃,第一次覺得能夠體會多層次的口感以及味道,每個餡料都搭配得恰到好處

酸甜的覆盆子十分提味,每個餡料都搭配得恰到好處

唯一的缺點是蛋白糖霜的石頭有點太甜,但是還是很好吃

 

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 櫻花200$  檸檬塔200$

接著來吃吃櫻花吧
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 裡面的樣子

櫻花有點讓我小失望,他是草莓慕斯搭配鮮奶油以及漬櫻桃,底部是抹茶海綿蛋糕

並不是特別好吃,慕斯和奶油吃到後來有點甜膩,怕甜的可以考慮其他款蛋糕

 

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最後是招牌的檸檬塔

他和平常我們看到的檸檬塔外型上有很大的差異

嗯,他就是做成一顆檸檬的樣子配上底下的塔皮餅乾

 

這個我真的要說,超 級 好 吃!

外皮是檸檬巧克力,清爽的內餡搭配柚子果肉泥

認真大推,一口餡兒配上一口餅乾

真的很好吃,快揪團來吃啊!

 

這邊不論是視覺上、味覺上都讓我十分享受

但也十分傷荷包,兩人也吃了九百多元

不過還是建議想嘗鮮的朋友一定要試試

不喜歡甜點的可以考慮考慮,說不定會從此愛上

 

最後附上店家資訊

河床工作室 Pâtisserie Rivière

地址:台北市大安區信義路四段400巷6弄2號

營業時間:12:30至19:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/patisserieriviere/

 

 

 

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    E.D.A.旅遊札記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()